캐나다살이:(간단요리) 압력솥 닭 삶기, 닭백숙

기운도 없고 저질체력임 요즘 닭백숙이나 해먹어겠다.

닭 깨끗이 씻어주기

압력솥에 닭 투하! 요놈 내가 먹어주겠어!
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들어 갈 재료: 통마늘, 표고버섯, 월계수, 통계피, 대추..
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집에있는 아이들 모조리 넣기!
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그리고 물을 자작하게~ 이제 삶아질 준비 됐니~~
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처음엔 강불에 놓고 추가 울리면 (약10분소요) 약불로 줄여서 약 20분 정도 더 삶아준다.

20분이 지나면 불을 끈다.

김을 빼지 말고 그대로 두웠다가 추소리가 멈추면 오픈! 짜잔~
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닭을 건저 내고 닭국물로 닭죽만들기!
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집에 넣을 만한 것들을 찾아서 잘게 다져주고 투하​

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푸욱 고아줍니다. 그러면 완성!
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참 쉽죠잉~~^^*